Pan Casero de Ajo con Hierbas Finas y Queso Parmesano

Sobre Esta Receta

Un pan casero suave y aromático, perfecto para acompañar comidas o para un bocadillo especial. La combinación de ajo, hierbas finas y queso parmesano se derrite en la boca, trayendo sabores intensos e irresistibles.

Instrucciones

1. 1

   En un bol grande, mezcle la levadura seca, el azúcar y el agua tibia. Deje reposar durante 5 minutos hasta que forme espuma.

2. 2

   Agregue la harina de trigo, la sal, el aceite de oliva, el ajo picado y las hierbas finas a la mezcla de levadura. Mezcle hasta formar una masa.

3. 3

   Amasar la masa sobre una superficie enharinada durante aproximadamente 10 minutos, hasta que esté lisa y elástica.

4. 4

   Coloque la masa en un bol engrasado, cubra con un paño húmedo y deje crecer en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que doble su volumen.

5. 5

   Precaliente el horno a 200°C.

6. 6

   Después del levado, modele la masa en la forma deseada (pan redondo o en forma de trenza) y colóquela en una bandeja para hornear engrasada.

7. 7

   Pincele la superficie del pan con mantequilla derretida y espolvoree el queso parmesano rallado por encima. Si desea, espolvoree sal gruesa para dar un toque especial.

8. 8

   Hornee en el horno precalentado durante 25 a 30 minutos, o hasta que el pan esté dorado y al golpear la base suene hueco.

9. 9

   Retire del horno, deje enfriar un poco antes de cortar y sirva aún tibio para disfrutar todo el sabor del ajo, las hierbas y el queso.